憧れのパティシエなど、飲食業界で働き始めたものの、
長すぎる労働時間や理不尽な先輩との人間関係で、辛い気持ちになっていませんか？
「何のために働いているんだろう…」と悩み、
一人でふさぎ込んでしまってはいないでしょうか。
私自身も飲食業界で働く中で、同じような経験をしたことがありますし、
友人や教え子たちからも、何度もそうした悩みを聞いてきました。
だからこそ、その辛さ、痛いほどわかります。
- パティシエや飲食業界で働いているが、毎日辛くて苦しんでいる方
- 転職してみたいけど、なにから始めて良いのかわからない方
結論：転職サイトに登録し、「いつでも辞められる！」という逃げ道を持つと、心に余裕ができる。
この方法は本当におすすめで、私自身は勿論、製菓専門学校教師時代も、教え子にお守りのように教えていた方法です。
あなたがもっと楽しくお仕事も私生活も充実させることができるように、詳しくご紹介します！
パティシエは楽しい！けど【辞めたい】ときもある
美味しいケーキやお菓子を作って、お客様に喜んでいただく。
クリスマスやお誕生日など、特別な日にそっと寄り添うスイーツたち。
そんな幸せな瞬間を届けられるパティシエという仕事には、大きなやりがいがあります。
でも、正直に言うと――
つらいときは、本当につらいんですよね。
私自身、パティシエとして働いてきた中で、何度も壁にぶつかりました。
だからこそ、その気持ち、すごくよくわかります。
早朝から夜遅くまで・・【長い拘束時間】が辛い
朝6時。
先輩が出勤する前にお店に入り、道具を準備して、ケーキの飾りつけ。
オープンしたら、休む間もなく仕込みや接客が始まります。
閉店後は、掃除や翌日の仕込み。
それが終わるまで、家には帰れません――。
私もかつて、朝6時から夜11時まで働くことがよくありました。
大好きな仕事ではありましたが、睡眠不足で体はいつもボロボロ。
しょっちゅう体調を崩しては、「このままで大丈夫なのかな」と不安になる日々でした。
好きな仕事だけど、もう少し短い時間で働けたら元気に明るく過ごせるのにな
友達や恋人と遊べない・・【融通の利かない休日】が辛い
土日祝にお休みが取りづらい…という方も多いのではないでしょうか。
連休なんて、夢のまた夢。そんな職場も珍しくありません。
友達が旅行や遊園地に行った楽しそうなSNSの写真が、ちょっとまぶしく感じたり。
日曜日に開かれる同窓会に参加できず、悔しいような、寂しいような気持ちになったり。
「なんで自分だけ…？」
そんなふうに感じる日も、きっとありますよね。
もう少し休みに融通が利くところなら、趣味も充実できるのにな
頑張っても上がりにくい【お給料】が辛い
クリスマスやバレンタインなどの繁忙期。
寝る間も惜しんで働いているのに、お給料はなかなか上がらない。
そんな現実に、もどかしさを感じたことはありませんか？
ボーナスが出た友達が「自分へのご褒美に買ったんだ〜」と見せてくれた、素敵なバッグやブランド物。
それが、少しだけまぶしく感じたりすることもありますよね。
「私だって、がんばってるのに…」って。
頑張った分だけ増えたらモチベーションもあがるのにな
そんな時【ポジティブに乗り越えよう！】は落とし穴
つらい日々が続くと、どうしてもネガティブな気持ちになってしまいますよね。
そんなとき、「仕事と生活を切り替えて、今を乗り越えられるよう頑張ろう！」と言われることがよくあります。
たとえば…
- 仕事は仕事と割り切る！
- 推しや趣味を充実させて乗り切る！
- 友達に相談する！
どれも前向きなアドバイスですし、大切だとは思います。ですが、
本当に苦しいとき、そう簡単に切り替えられたら苦労しませんよね。
それに、「もっとポジティブに！まだ頑張れる！」と自分に暗示をかけ続けた結果、心を病んでしまった人を実際に見てきました。
だからこそ、本当に辛いときには、この方法はおすすめできません。
そこで今回は、私自身が実践していること、そして教え子たちにもお守りのように伝えている方法をご紹介しようと思います。
【重要】転職サイトで「いつでも辞められる」逃げ道を作ろう
すぐに転職するつもりがない方も、転職サイトに登録しておくことがおすすめです。
転職サイトは「心のお守り」なのです。
理由１：今求人情報を集めておけば、いざ転職時にパニックにならない
転職サイトには、今すぐにでも登録だけしておくことをおすすめします。
なぜなら、もし今以上に心が疲れてしまうと、無気力状態に陥りやすくなるからです。
そうなると、転職の情報収集はおろか、転職サイトの登録すらできなくなり、
「何もする気になれないのに、未来への不安だけが募っていく……」
という、つらい状況に陥ってしまうかもしれません。
だからこそ、気力があるうちに、登録だけでも済ませておくことが大切。
そうすれば、いざ転職を考えたときに、余計な不安を減らすことができますよ。
気力があるうちに登録しておけば、いざという時に焦らないで済む！
理由２：辛いことがあっても「私は他にも場所がある」と余裕が生まれる
求人情報を集めておくことは、それだけ視野を広げることにつながります。
たとえ「つらいな…」とネガティブな気持ちになっても、
「まあ、最悪ここを辞めても次があるしな」と思えたら、気持ちが少し楽になりますよね。
私は本当に、これが大切だと思います！
ネガティブなときって、どうしても視野が狭くなりがち。
「ここしかない」「私にはこれしかできない」
そんなふうに、自分を追い込んでしまいやすいんです。
だからこそ、“情報” を盾にすることが大事。
何か理不尽なことがあっても、心の中で
「私はいつでも辞められるんだぞ！」
と唱えられるだけで、安心感と余裕が生まれます。これは私の実際の体験談であり、きつい出来事があるとよくそう考えて乗り越えています・・！
情報で視野を広げて、自分を追い込まないようにしよう！
おすすめの転職サイトは【itk(アイティーケー)】飲食求人大手
それなら転職サイトに登録してみよう・・・！！と思っても、転職サイトも沢山種類があるし、沢山情報がありすぎでどうしたらいいの！？と困ってしまいますよね。
そこでおすすめしたいのが【アイティーケー】です！
【itk(アイティーケー)】は求職者の希望に合った転職をサポート！
【itk(アイティーケー)】は飲食業に特化した転職支援サービスを提供し、業界トップクラスの実績を誇る企業です。創業19年の信頼と知名度があり、大手から個人店まで幅広い求人を取り扱っています。
特徴
・非公開求人が豊富（一般に出回らない案件多数）
・キャリアプランナーが希望に合う求人を親身に紹介
・18歳～50代まで幅広い層が利用可能（学歴・経歴不問）
飲食業での多様なキャリアプラン・ライフプランに対応し、求職者の希望に合った転職をサポートしてくれます。
沢山ありすぎてわからない！という方も、希望に合ったものを紹介してくれるので混乱せずに選択できます！
- 家族と過ごす時間を増やすために、労働時間短めを希望した方
- 昇給やボーナスなど、お給料面を相談しが大幅にアップした方
自分の希望に合わせてくれるなら、理想の生活に一歩近づけますよね・・！
企業への推薦もしてくれる【対面相談】が強すぎる！
経験豊富なキャリアプランナーによる対面相談（面談）が最大の特徴です。
転職活動って、書類沢山あるし面接怖いしハードル高いな・・・という方。大丈夫です！
- 履歴書など書類作成サポート
- 面接対策
- 言いにくい給与の交渉
- 企業さんとの面談にも同行し、通過しやすいように推薦！
これを全てサポートしてくださるのです！
これなら自分一人で不安だった転職も、踏み出しやすいと思います。
転職するか踏み切れなくても【手軽に相談だけ】でも心に余裕ができる
「転職するかはまだ決めていない…」という方も大丈夫です！
まずは相談だけでもOK。
相談してから転職を考え直してもいいですし、そのまま転職活動を進めても問題ありません。
相談することで気持ちの整理がついたり、提案を聞いて視野が広がったりと、自分に余裕が生まれることもあります。
また、登録時に「情報収集だけ希望」を選ぶこともできるので、気軽に試してみてくださいね。
気軽に相談を歓迎しているのがポイント！話すことで気持ちの整理ができます。
最後に：優秀な人だって転職するので気負わないで!
「なんだか逃げてるみたいで…」と、転職することに引け目を感じていませんか？
でも、そんなふうに思う必要はまったくありません。
今の環境が本当に自分に合っていて、大好きと思える場所であればもちろん素晴らしいことです。
しかし、激務やストレスの多い職場で心や体を壊してしまっては、本末転倒。何のために働いているのかわからなくなってしまいますよね。
実際、優秀な人ほど、限界を感じる前に見切りをつけて、新しい環境へと踏み出しているものです。無理に頑張り続ける必要はありません。
今回は、「仕事がきつい」と感じたときにおすすめの方法として、
転職サイトに登録して、“視野を広げる” “逃げ道をつくる”という選択肢をご紹介しました。
ぜひ、今回の内容を実践していただき、
あなたが少しでも楽しく働ける環境を見つけて、私生活も充実させられるよう願っています！
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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