パティスリー

フランス ニース【LAC】ニースで美味しいケーキを食べたいならこちらへ!

フランス ニースにあるLACに行ってきました。ショコラを得意とするお店のケーキは濃厚かつ様々な味の組み合わせを楽しむことができました。パティシエール目線でご紹介します。
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用賀【ryoura】ケーキから焼き菓子まで全てハズレなしの実力派パティスリー

用賀のリョウラさんに行ってきました。筆者の大好きなパティスリーなのですが、お土産に最適だと再確認。パティシエール目線でご紹介します。
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フランス ニース【ロワゾー・ドー】ニース地域限定のショコラトリー

フランス ニースにあるロワゾー・ドーというショコラトリーに行ってきました。種類や味の感想など、パティシエール目線でご紹介します。
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熊野前【woo roo goo】地域に愛されるとても丁寧なお菓子

ウールーグーに行ってきました。とても丁寧でこだわりの伝わってくるパティスリーで、癖になる逸品に出会ったので、パティシエール目線でご紹介します。
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フランス リヨン【フィリップ・ベル】日本でも今話題の名門ショコラトリー

フランス リヨンにあるフィリップ・ベルに行ってきました。日本でも話題の有名ショコラトリーの是非食べていただきたいお味など、パティシエール目線でご紹介します。
フランス

フランス リヨン【ポールボーキューズ市場】リヨンの厳選された美食が集う人気の観光地

フランス リヨンのポール・ボーキューズ市場行ってきました。食べるだけでなく、見て歩くだけでも驚きと発見がある観光スポットを、パティシエール目線でご紹介します。
ブーランジェリー

フランス リヨン【Pozzoliポゾリ】リヨンで唯一MOF取得の実力派ブーランジェリー

フランス リヨンにある、MOFの称号をリヨンで唯一取得しているパン屋さんに行ってきました。おすすめの商品などご紹介します。
ブーランジェリー

たまプラーザ【丘の上のパン屋】遠くとも足を運ぶ価値があるご褒美ブーランジェリー

横浜市青葉区の丘の上のパン屋さんのご紹介です。何故遠くても行列ができるのか?魅力をご紹介します。
パティスリー

フランス パリ【シリル・リニャック】話題のスターシェフが作る繊細なケーキ

パリのシリルリニャックの是非食べていただきたい商品をパティシエール目線でご紹介します。
パティスリー

パリ【ル・コントワー】世界でも名高い名門ホテルのパティスリー

高級ホテルリッツパリの新しいパティスリーでお土産におすすめな商品などをパティシエール目線でご紹介します。